みなさまこんにちは♪ルキナ東久留米店です(^^♪
これから夏本番ですね！暑くなると食欲が無くなってしまう…という方も少なくないではないでしょうか？
そこで夏野菜がオススメです♪
夏野菜には水分やカリウムを含んでいるものが多く、身体にこもった熱をクールダウンしてくれるんですよ！
代表的な夏野菜とその効果をご紹介しますね♪
・きゅうり→ビタミンC、カリウム（利尿作用）
・トマト→ビタミンC、E、カロテン、リコピン（抗酸化作用、老化防止）
・トウモロコシ→BCAA（疲労回復）
・ゴーヤ→ビタミンC、ミネラル（加熱に強いビタミンC、浮腫み解消）
・なす→ポリフェノール成分のナスニン（活性酸素の働きを抑える、がんや老化を防ぐ）
・ピーマン→ビタミンC、カロテン（美肌効果、抗酸化作用）
・モロヘイヤ→カロテンやビタミンが他の野菜よりも多い「野菜の王様」
いかがですか？
食欲がない…という方も夏野菜を食べて栄養をとって元気に夏を乗り切りましょう♪
